「日本ドライエイジングビーフ普及協会」の第一号認定店の 「さの萬」は大正三年創業、静岡県富士宮市に店を構える食肉小売・卸売販売の老舗です。

"熟成肉のパイオニア"の「さの萬」では、畜種、飼料、育て方、月齢などで異なる肉の特徴を見極め、個体に合わせた熟成を行っています。

パイオニアだからこそ、熟成肉をブームで終わらせてはいけないと考え、これまで培ってきた技術と経験を活かし、熟成肉のさらなる進化を目指し研鑽を積んでいます。
磨き続けてきた技術により、おいしさを最大限に引き出した"本物の熟成肉"をこの機会に是非ご賞味ください。

観光等で静岡県に訪れた際には立ち寄ってみては如何でしょうか？

さの萬のこだわりのお肉を皆様に堪能していただくための空間、ステーキ＆洋食「La Cave de Sanoman」（ラ・カーブ・ド・サノマン）がオープンいたしました！ さの萬店舗からすぐ近く、道路を挟んで向かい側にある「ラ・カーブ」内にて「金・土・日」限定で営業中です。

メニューにある料理だけではなく、さの萬店舗でご購入いただいた商品も調理して提供しております。

さの萬の自慢のお肉が揃っています！週末は是非当店へお越しください。

貸し切りのパーティー・宴会などご相談承ります。営業日以外の日程でもご相談下さい。
レストランのご予約は、お問い合せフォームもしくは「0544-26-3352」（さの萬）までお電話下さい。

※ 貸し切りの場合、10～20名 お一人あたり5,000円以上のコースにてお願い致します。

"熟成肉のパイオニア"の「さの萬」では、畜種、飼料、育て方、月齢などで異なる肉の特徴を見極め、個体に合わせた熟成を行っています。
パイオニアだからこそ、熟成肉をブームで終わらせてはいけないと考え、これまで培ってきた技術と経験を活かし、熟成肉のさらなる進化を目指し研鑽を積んでいます。

磨き続けてきた技術により、おいしさを最大限に引き出した"本物の熟成肉"をこの機会に是非ご賞味ください。

この度は、静岡BBQテラスとのコラボレーションにより、さの萬ドライエイジング（ビーフ＆ポーク）の紹介と推奨する焼き方を解説するイベントを開催します。
以下詳細をご確認の上ご参加をご検討ください。